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雙孢菇生長對濕度和溫度的要求

時間:2018-11-28 作者:日月新天食品 浏覽次數:

  雙孢菇價格:雙孢菇的生長環境應該是什麼樣的呢?它對濕度以及溫度有什麼要求呢?下面,我們一起了解一下吧!

  1、濕度:雙孢菇對濕度的反應極為敏感。濕度主要包括培養料濕度與空氣濕度。它們與菌絲的生長和子實體的發生、發育都有着極其密切的關系。在菌絲生長階段,要求培養料的含水量在60%~65%,低于50%菌絲生長緩慢,不易形成子實體;

  而高于70%培養料内氧氣含量減少,菌絲體生長同樣會受到影響,覆土層的濕度要經常保持在17%~18%,菇房内的空氣相對濕度必須控制在70%左右;

  到了出菇期間,菇房内的相對濕度必須要求比菌絲生長階段時高,一般要控制在85%~90%,但菇房的濕度也不宜過高,如果超過95%,菌蓋上會長期留存水滴,容易發生各種細菌性病斑,覆土層的濕度應提高到20%左右。

  2、溫度:溫度也是雙跑菇生長發育過程中最主要的生活條件之一,溫度的高低直接影響菌絲的生長速度和子實體扭結的數量和質量,雙孢菇菌絲在8~27℃範圍内都可以生長,而最适合菌絲生長的溫度是在23~25℃,5℃以下停止生長,超過35℃時,菌絲就會死亡。

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