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雙孢菇價格優惠 雙孢菇菌種培育步驟

時間:2018-05-26 作者:日月新天食品 浏覽次數:

  雙孢菇口感美味,大家有沒有好奇雙孢菇菌種如何培育的呢?下面,雙孢菇廠家來和我們分享雙孢菇菌種培育步驟。

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  1.原料處理:

  牛糞破碎處理後過篩,按1∶1.2加水拌勻,堆積發酵,每天翻堆一次,約20天左右

  2.基本配方:

  麥粒(以幹品計)100公斤,牛糞粉30公斤,石膏粉1公斤,碳酸鈣1.5公斤。

  3.基質混合:

  将麥粒與牛糞粉按1∶0.2比例混合,并同時拌入其它輔料,注意使牛糞全部粘附到麥粒上,水分不足時适量噴水。剩餘牛糞粉待用。

  4.裝瓶操作:

  一般小批量生産多不采用标準瓶,而利用酒瓶、葡萄糖玻璃瓶等,裝瓶滅菌。

  5.滅菌冷卻:

  采用高壓滅菌方法,壓力維持在0.15MPa,保持2~2.5小時。

  6.接種操作:

  室内噴灑一遍賽百09溶液後,将原種用75%酒精擦洗一次,打開接種淨化機,10分鐘後即可開始接種操作。每瓶(500毫升)原種可接40瓶以上。

  7.發菌培養:

  培養室(棚)提前清理衛生,地面灌水,地毯式噴灑百病傻溶液,密閉2天後,地面撒施石灰粉,即可将接種後的菌種移入。發菌期間,盡量控制溫度在25℃左右,不超過28℃。

  8.剔雜處理:

  接種後第三天,即開始檢查剔雜,發現任何非雙孢菇菌絲的菌瓶,随即移出室外,經35~45天,菌種完成發菌。

  以上就是雙孢菇廠家帶來的分享,購買批發雙孢菇請來河北快三开奖直播,我們價格優惠,适合大批量采購。